《全国中草药汇编》：鸳鸯
拼音注音： Yuān Yānɡ
雁行目鸭科鸳鸯Aix galericulata （L.），以肉入药。
生境分布
我国东北和东部地区。
功能主治
清热解毒。主治瘘疮，疥癣，血痔。
用法用量
肉适量，鲜用或焙干用。
摘录 《全国中草药汇编》
《中药大辞典》：鸳鸯
拼音注音： Yuān Yānɡ
别名:邓木鸟（《荆楚岁时记》），匹鸟（《禽经》），黄鸭（《纲目》）。
出处
《千金·食治》
为鸭科动物鸳鸯的肉。
生境分布
繁殖在我国内蒙古和东北北部，越冬时在长江以南直至华南一带。
原形态
雄鸟体长约43厘米。嘴扁，红棕色。虹膜棕色，外围有黄白色环。羽色绚丽，额和头顶的中央翠绿，并带金属光泽；枕冠为铜赤、紫、绿及白色等长羽组成；头顶两侧有纯白眉纹；眼先淡棕黄，颊转棕栗；眼的上方和耳羽棕白；颈侧领羽细长如矛，呈辉栗色，羽轴淡黄；颏和喉几纯栗色。背和腰暗褐，而有铜绿色金属反光；肩部两侧有白纹2条；最内2枚三级飞羽扩大成扇形而竖立。尾羽暗褐，而带金属绿色。上胸和胸侧呈紫褐色金属光泽；下胸两侧绒黑，镶以显着的白色横带2条，各羽基部灰褐色。下胸以至尾下覆羽纯白。雌鸟较小，头部灰褐，背部苍褐色，腹部纯白，翅无扇形羽。脚和趾红黄色，蹼黑色。
栖息于内陆湖泊和溪流中。平时成对生活，飞行力颇强，筑巢于树洞内。
性味
咸，平。
①《千金·食治》："味苦，微温，无毒。"
②《嘉祐本草》："味咸，平，小毒。"
③《日用本草》："酸，无毒。"
注意
孟诜："多食令人患大风。"
功能主治
治痔痿，疥癣。
①《荆楚岁时记》："主齿痛。"
②《千金·食治》："主瘘疮，清酒浸之，炙令热以薄之，亦炙服之。"
③《嘉祐本草》："主诸瘘疥癣病，以酒浸炙令热，敷疮上，冷更易。"
用法用量
内服：煮食。外用：煮熟切片敷贴。
复方
①治五痔漏疮：鸳鸯一只，治如食法，煮令极熟，细细切，以五味、醋食之，羹亦妙。（《食医心镜》）
②治老人五痔，泄血不止，积日困劣无气，亦疗久瘘疮：鸳鸯一枚，如常法，以五味、椒酱腌，火炙之令熟，空心渐食之。（《寿亲养老新书》鸳鸯法炙方）
摘录 《中药大辞典》
《中华本草》：鸳鸯
拼音注音： Yuān Yānɡ
别名:邓木鸟、匹鸟、黄鸭
英文名 Mandarin duck
出处
出自《千金 食治》
药材基源：为鸭科动物鸳鸯的肉。
拉丁植物动物矿物名：Aix galericulata(Linnaeus)
生境分布
生态环境：栖息于内陆湖泊和溪泫中平时成双生活而不分离。既善走又善游泳，飞行力亦强。杂食性。巢营于树洞内，每窝产卵6-10枚，灰黄色。
资源分布：繁殖在我国内蒙古和东北北部，越冬在长江以南至华南一带。
原形态
鸳鸯，体长约40cm左右，体重约500g左右。雄鸟眼的上方和耳羽棕白，颊转棕栗。颏、喉几纯栗色。额和头顶的中央呈金属光泽，翠绿，头顶两侧有白眉纹伸至颈项。枕部丛生长的羽氇，与后颈的金属暗绿和暗紫色羽组成羽冠。背和腰暗褐，而有铜绿色金属反光。初级飞羽暗褐色；次级飞羽褐色；三级飞羽黑褐，外翈显金属蓝绿色，最后1枚外羽呈金属蓝绿色而具栗黄色羽端，内翈扩大为扇形，直立如帆。上胸和胸侧呈紫暗色金属光泽，下胸纯白。必羽暗褐，尾下覆羽纯白。雌鸟眼周和金属光泽，下胸纯白。尾羽暗褐，尾下覆羽纯白。雌鸟眼周和眼后有1条纵纹，白色；颏、喉白色。头和颈的背面均灰褐色，颈侧浅灰褐色。上体余部橄榄褐色，两翅没有醒目的帆状羽。虹膜棕色，外围有黄白色环；嘴红棕色；脚和趾红黄色，蹼膜黑色。
归经
大肠经
性味
味咸；性平
注意
1.《嘉佑本草》：“食其肉，令人患大风。”2.《日用本草》：“肉不可食，食之动风发癞。”
功能主治
清热；解毒；止血；杀虫。主痔瘘下血；疥癣
用法用量
内服：适量，煮熟食。外用：适量，煮熟切片敷贴。
复方
①治五痔漏疮：鸳鸯一只，治如食法，煮令极熟，细细切，以五味、醋食之，羹亦妙。(《食医心镜》)②治老人五痔，泄血不止，积日困劣无气，亦疗久瘘疮：鸳鸯一枚，如常法，以五味、椒酱腌，火炙之令熟，空心渐食之。(《寿亲养老新书》鸳鸯法炙方)
各家论述
1.《荆楚岁时记》：主齿病。
2.《千金·食治》：主瘘疮，清酒浸之，炙令热以薄之，亦炙服之。
3.《嘉佑本草》：主诸瘘疥癣病，以洒浸炙令热，敷疮上，冷更易。
摘录 《中华本草》