据中央广播电台消息近期,网络上一则热传的“乳制品含肉毒杆菌,并可能导致白血病”的帖子,让一些家长对这些乳制品饮料闻之色变。那么,这些乳制品饮料真的会致病呢?
近几天,两条消息在微信朋友圈里被疯狂转发,一条消息是将矛头直指市面上销量领先的爽歪歪酸奶、旺仔牛奶、娃哈哈AD钙奶等乳品饮料,称这些饮料中含有肉毒杆菌,而另外一条更是骇人听闻了,声称喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料才导致现在得白血病的小孩越来越多了,这样的消息一发出,引发不少家长的担忧。
记者采访了河北石家庄、邢台两地卫生防疫部门,相关负责人均表示从来没有发布过任何类似的提示信息和通知。
石家庄疾控中心工作人员称,有关食品安全的信息肯定是相应主管部门来发布,比如食药监局,其他渠道的信息是不可信的。
那这所谓的肉毒杆菌到底是什么呢?肉毒杆菌又会不会导致白血病呢?内科医生说,肉毒杆菌它是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是毒性最强的细菌之一。肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌肉毒毒素,该种毒素是目前已知的最剧毒物,可抑制胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱,导致肌肉松弛型麻痹。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现眼睑下垂、复视、斜视、吞咽困难、头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状,严重者可因呼吸麻痹而死亡。
至于说白血病的话,两者没有直接关系。儿童患白血病是综合因素导致的,比如生活环境啊、遗传啊,接触一些放射性物质,喝乳制品饮料致白血病的说法不可信。
白血病是怎么引起的
白血病确切病因至今未明。许多因素被认为和白血病的发病有关。病毒可能是主要的因素。此外,尚有遗传因素、放射、化学毒物或药物等因素。
1、病毒
多年研究早已证明属于RNA病毒的逆转录病毒可以引起人类T淋巴细胞白血病。其他病毒与白血病的关系也引起关注。
2、遗传素质
白血病不属于遗传性疾病,但在家族中却可以有多发性恶性肿瘤的情况;少数患儿可能患有其他遗传性疾病,如21-三体综合征、先天性睾丸发育不全症、先天性再生障碍性贫血伴有多发畸形、先天性远端毛细血管扩张性红斑症以及严重联合免疫缺陷病等,这些疾病患儿的白血病发病率比一般小儿明显增高。
此外,同卵孪生儿中一个患急性白血病,另一个患白血病的机率为20%,比双卵孪生的发病率高12倍。以上现象均提示白血病的发生与遗传素质有关。
3、放射因素
电离辐射有致白血病作用,其作用与放射剂量大小及辐射部位有关。一次较大剂量(1-9Gy)或多次小剂量均有致白血病作用。全身和放射野较大的照射,特别是骨髓受到照射,放射线能导致双股DNA可逆性断裂,从而使细胞内致瘤病毒复制和排出。放射可诱发急、慢性非淋巴细胞白血病和慢性粒细胞白血病。
4、化学因素
苯会导致白血病。苯致急性白血病以急性粒细胞白血病和红白血病为主。烷化剂和细胞毒药物可致继发性白血病也较肯定,多数继发性白血病是发生在原有淋巴系统恶性肿瘤和易产生免疫缺陷的恶性肿瘤经长期烷化剂治疗后发生,乳腺癌、卵巢癌和肺癌化疗后也易发生继发性白血病。