乌骨鸡
别名：乌鸡、药鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡
性味：味甘，性平。
乌骨鸡的功效与作用
养阴退热，平肝祛风，补中止渴。
乌骨鸡主治
主治虚劳骨蒸羸瘦，消渴，脾虚滑泄，下痢口噤，崩中，带下。
乌骨鸡选方
1、治脾虚滑泄：乌骨母鸡一只，治净。用豆蔻50g，草果2枚，烧存性，掺入鸡腹内，扎定煮熟。空腹食之。
2、治噤口痢因涩药太过伤胃，闻食口闭，四肢逆冷：乌骨鸡一只，去毛、肠，用茴香、良姜、红豆、陈皮、白姜、花椒、盐，同煮熟烂。以鸡令患者嗅之，使闻香气，如欲食，令饮食汁内，使胃气开。亦可治久痢。
3、治亦白带下及遗精白浊，下元虚惫者：白果、莲肉、江米各25g，胡椒5g，为末。乌骨鸡一只，如常治净，装入鸡腹煮熟。空心食之。
乌骨鸡药用部位
为雉科动物乌骨鸡的肉或除去内脏的全体。