基础信息
别名：杏仁
性味：苦，微温；有小毒。
功能主治：降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。
生长采收
来源：本品为蔷薇科植物山杏（苦杏）Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、西伯利亚杏（山杏）Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica （Maxim.）Koehne或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟种子。夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
原形态：本品呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2，乳白色，富油性。无臭，味苦。
文献
摘录：《中国药典》
苦杏仁的用法
吃杏仁露不会使肺癌的病情加重。
这是因为杏仁露是一种食物，含有较多的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌、硒等离子。并且杏仁露中没有胆固醇以及乳糖等成分，对于肺癌患者咳嗽咳痰等症状有一定的缓解作用。而且杏仁露还可以抑制体内胆固醇的增加，因此对于肺癌患者是一种有益的食物，并不会使肺癌各项症状加重，也不会诱发肺癌疾病的发生发展，是适合肺癌患者饮用的一种食品。
肺癌患者在饮食方面，还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果，以及补充蛋白质丰富的饮食。
杏仁分为苦杏仁和甜杏仁，二者皆有润肠通便的功效，如果过量吃用容易出现拉稀。
苦杏仁性苦、微温、有小毒，有止咳降气平喘、润肠通便的功效。临床上常用来治疗咳嗽气喘、胸满痰多和肠道便秘的症状。现代医学发现苦杏仁还有镇痛、抗炎、增强机体细胞免疫、抗肿瘤、抗脑缺血、抗消化溃疡、降血糖等作用。但服用的时候应注意剂量不宜过多，以免发生中毒的情况，出现拉稀，且大便溏泄者慎用。
甜杏仁性味甘、平，有止咳润肺，润肠通便的作用，常用于虚劳咳嗽和肠道便秘。现代医学发现，适量食用可以控制人体胆固醇含量、降低心脏病和多种慢性疾病的发病率，虽然甜杏仁的毒性没有苦杏仁大，但如果过量食用也会引起中毒反应，出现呕吐拉稀。
哺乳期可以适量喝杏仁露。
杏仁露里面含有丰富的矿物质、蛋白质以及多种维生素等营养物质，口味香甜，适量饮用可以帮助产妇促进肠道消化、增加食欲，有助于促进身体恢复以及乳汁分泌。
但是，毕竟杏仁露是加工型的饮料，不属于新鲜的食物，里面也可能会有添加剂，所以建议产妇还是要适量饮用，不要饮用过多，以免对乳汁质量造成影响。另外，在加热杏仁露时注意避免温度过高而造成烫伤。